果樹腐爛病
文章來源:艾姆科技2018-04-18
中國是世界第一水果主產國,僅蘋果2010年栽培面積為204萬hm2,占全球43%,出口量卻不到總產量的4%,最主要因素是農藥殘留問題嚴重,其中蘋果農藥殘留最嚴重。農藥殘留會產生對人畜不良影響或通過食物鏈對生態系中的生物造成毒害的風險,長期食用農藥殘留超標的農副產品,雖然不會導致急性中毒,但可能引起人和動物的慢性中毒,導致疾病的發生,甚至影響下一代。
在諸多果樹中,蘋果農藥殘留最嚴重,在“農藥黑名單”中由去年的第四躍升至榜首。而蘋果果樹最嚴重、最具有代表性的病害就是腐爛病,它是由真菌引起的果樹表皮病害,是一種毀滅性的病害,有果樹癌癥之稱,不僅會導致蘋果產量和品質的下降,且經常造成果樹大面積死亡甚至毀園,給蘋果業帶來巨大損失。
在腐爛病防治方面存在的諸多問題中,除了果園管理、防治方法不當、病蟲害防治、異常氣候影響等因素,使樹勢衰弱,抗病力降低,引發腐爛病外,藥劑功能差也影響腐爛病的發生和防治效果。目前防治蘋果樹腐爛病還沒有特效的藥劑,而且一些藥劑還沒有防治腐爛病所需要的功能,例如強滲透性,成膜性、長效性。
(1)滲透性:因為藥劑滲透性不強,只能殺死淺層組織腐爛病菌,對深層潛伏的病菌沒有作用,使刮治后的病斑復發,降低防治效果。
(2)成膜性:藥劑不具備成膜性,使刮治后的病斑裸露木質部失水、干裂、腐朽以及皮層組織壞死,為腐爛病菌的侵染提供了有利條件。同時,由于刮治后的病斑沒有膜層復蓋,還不能防止外來病菌孢子落在刮治后的病斑部位引起再次侵染,使病斑復發。
(3)長效性:還有的藥劑粘著性差,涂抹病斑后不能和樹體緊密結合,經風吹日曬很快掉落,使藥效持續時間短,影響防治效果。
選擇腐爛病藥劑時除考慮其防治效果外,藥劑的毒性、導致水果的藥物殘留性應納入考慮因素首要條件。我國腐爛病的防治使用最多的是傳統化學藥劑福美砷,按國家農藥毒性分級標準,福美砷屬于中等毒性殺菌劑,對人、畜的皮膚有著強烈的刺激性,而且水果的農藥殘留,對食用者構成潛在威脅,長期食用農藥殘留較高的蘋果,其毒性會在人體內蓄積,甚至會發生致癌性、致畸和致突變作用。因此在人類廣泛追求食品安全的今天,迫切需要研究并開發推廣出防治果樹腐爛病的安全的、防治效果更好的制劑。
最近,一種新科技成果已在國內得到了成功轉化,由西安艾姆高分子材料有限公司(IAM)研究開發成功的最新科學研究成果——液態納米級長效殺菌抑菌劑HBP。HBP的安全環保性、強力滲透攜裹性、良好的成膜性、以及殺菌廣譜高效性、持久性,使其在防治果樹腐爛病方面發揮了更大的應用價值,并取得了重大性突破。此外,HBP對受損細胞膜具有一定的修復作用,恢復細胞的活性,防止病原物的侵入,從而防治果樹腐爛病的發生,從根本上保護了果樹產業的健康發展,避免了農民的經濟損失。
這種有機超納米HBP的出現,擴大了抗菌材料的研究范圍,已經從無機納米拓寬到了有機納米抗菌材料的領域。與之相關的三項發明技術專利分別是一種新型藥用經皮滲透促進劑的制備方法、一種新型高效殺菌抑菌劑和納米級新型防治果樹腐爛病制劑(201510118337.7)。



